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原 料: tvb now,tvbnow,bttvb0 o: d$ D: y) | ^( V# a2 b
鸭半只,老姜40克,川芎12克。
. A" q R0 T0 v( k. d$ x! e9 B. S公仔箱論壇酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
o) }6 G' M3 m) D$ y7 g操 作:
1 ^/ `: p5 j, W! wtvboxnow.com1、鸭肉洗净,剁块备用。
* {* h( J6 |6 f% ]# _$ [" R5 f2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。tvboxnow.com" T9 M2 R6 M m ?4 r: W
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