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9 J# `/ O Y, P4 R原 料: , l* B) t( ~- v% x; C
鸭半只,老姜40克,川芎12克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _ F' V- D$ U3 M E6 A* ?: v5 L% x$ f
酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。tvboxnow.com# [% @8 O3 m8 l" h3 G
操 作: tvboxnow.com, Z9 B) ?; o8 e1 [9 _/ W6 R3 j
1、鸭肉洗净,剁块备用。
6 y! K, E: y; Z8 ?2、锅内烧热油,爆香老姜,接着放入鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。
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