[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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原　　料: tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 k, c" U* |
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。tvboxnow.com/ B- H3 t0 |8 \- k1 P3 n# A* X) c- R. V
操　　作:
" e* r0 }% G' r( Z$ Itvboxnow.com1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
+ V4 }2 O' i$ \* h- K7 x$ a1 k2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
9 d5 {/ e: m0 K) \$ d& t" Z3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。7 |5 {& }6 u. P6 H% O
特　　色:
0 t- d' }$ c8 n1 }: r. a公仔箱論壇补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。