炎炎夏日，千萬別忘記要進補！中醫師表示，夏日進補男女有別，但都應以涼補、清脾、袪暑化濕為原則，除要多喝溫水防中暑外，也可多選擇較寒涼的食物來食用，特別是夏日進補「男不離韭、女不離藕」，不僅滋補養生，更有益氣生津溫補效果。
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台灣基層中醫師協會理事長、陳潮宗中醫師指出，夏日進補有所謂「男不離韭、女不離藕」的說法，也就是，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。中醫認為，韭菜味辛鹹、性溫，有溫中行氣、補虛益陽、散瘀解毒功效，因此又稱為「起陽草」或是「壯陽草」。
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. w' g" g% l2 ?6 f公仔箱論壇韭菜壯陽 蓮藕清熱tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 n' J3 y6 i, r4 |& p2 t3 b- J
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主要是因為韭菜富含纖維素、維生素C、B1、B2、胺基酸、β胡蘿蔔素等營養成分，具有促進食慾、提高機體免疫力，以及殺菌消炎的作用。同時，還有助於調節血脂，適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。不過，吃多了會上火且不易消化，建議成年男性，每次1兩左右即可。
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( x) L6 U! s, @2 ?tvb now,tvbnow,bttvb女性夏日進補則以蓮藕為首選，主要是因為蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及澱粉，有明顯的補益氣血作用，可用來治療熱性病症。特別是生藕甘、寒，具有消淤清熱、除煩解渴、止血等功效。不過，產婦不宜過早食用生藕，一般產1至2周後再吃為宜。
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4 D8 l' E/ E/ z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb夏日涼補 清淡為主
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/ y! v' ^1 R8 i7 Y( dtvboxnow.com陳潮宗中醫師強調，不管氣候如何變化，當身體有需求時，即應當「進補」。而「補」的主要功能是指對身體有益，可增強身體的機能、增強抵抗力，以便能適應環境的變化。藥膳建議包括：山藥、白木耳、桑椹、玉竹、蓮子、黃耆、茯苓等，可常當進補食材調理食用。
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在飲食調養方面，不可貪食冰品、冷飲或生冷食物，易造成體內寒與濕互結，脾胃功能產生障礙，易有腹痛、腹瀉症狀發生。因此夏季飲食仍應注意以清淡為主，不宜過度食用辛辣或油炸食物，以免造成火氣上升、排便不順。建議可多吃白木耳、綠豆湯及膠凍類的愛玉、仙草等，除可補充營養外，亦有消暑功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* ^+ i( i) d
7 e" e. S/ T8 [0 Ktvboxnow.com《3種症狀 不宜夏季進補》
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1.感冒發燒：有感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等症狀時，是不宜進補的，否則會使病情更惡化嚴重。公仔箱論壇/ k3 n9 x J e* c) H- Y
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2.腸胃不適：若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良的現象，必須先治療胃腸病，胃腸問題解決後才可進補。
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* ?- Y- Y7 g. x; U0 @公仔箱論壇3.虛火上身：火氣大、口乾舌燥、心情煩躁、皮膚發癢，多為虛火上身，是不能進補，以免愈補愈旺。 tvb now,tvbnow,bttvb, B) R5 B) ~" ~' ]% ]
7 A* B# w3 q; Q2 o# ?tvboxnow.com【中醫師推薦】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: j7 y2 l; o, @3 ]' x! G/ K/ @
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夏季天氣炎熱，人體皮膚毛孔疏鬆，排汗量大，建議多攝取蔬果類及白開水，來補充流失的水份，也不會造成脾胃過多的負擔。例如：櫻桃、番茄、芭樂、西瓜、梨子、蘋果、檸檬、冬瓜、苦瓜、黃豆芽、菊花等涼性蔬果，皆具有生津止渴、消暑解熱等功能，新鮮食用亦有美白的功效，不妨多利用。
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發表於 2014-6-5 04:00 PM
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