TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 K- A" Q7 L' f7 E: Q& D8 I
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【原料】 活新母鸡一只（重约1250克）。火腿脚爪25克。葱25克、姜25克、绍酒30克、精盐12克。 公仔箱論壇9 l- g3 s/ ?) C9 l
( @% a8 v$ P9 ]7 E- R. gtvb now,tvbnow,bttvb 【做法】 & J1 j4 \) e2 f7 L. g, g+ r" C! `1 ?
' ~" Q6 ~4 |& _& O (1)将鸡宰杀治净，氽水待用。
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; O( }/ ~# q% _: k- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2)火腿脚爪汆水，刮洗干净，把鸡、火腿脚爪放入垫有竹箅的砂锅中，舀入清水，加入葱姜、盖上砂锅盖，先置旺火上烧沸，加绍酒，撇去浮沫，再移至微火炖约2小时，取去火腿、脚爪、竹算、葱姜，加入精盐，烧至微沸，离火即成。 |
發表於 2008-3-20 05:27 PM
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