香煎韓風牛肉卷

556677

材料：公仔箱論壇7 w4 R, z$ G; F$ H+ P
(主食材)：和牛肉片10片公仔箱論壇0 G2 P2 Q+ p( K1 ~( T' _8 h& O5 S
(副食材)：韓式泡菜200g、白水煮蛋2顆、炒香白芝麻1T、香芹葉數10片
8 @) [' E6 p, \) ]& z' M9 S3 p公仔箱論壇(調味料)：薄鹽醬油1T、味醂1/2T、酒釀汁1T、礦泉水1T公仔箱論壇8 V" G9 p- t; W1 G  F$ {" s* p. f
做法：
$ E8 r- x2 r9 Z3 `' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡菜排列整齊切2公分粗條狀；白煮蛋取蛋黃用壓蛋器壓成碎丁；芹菜葉切小屑片，備用。平舖牛肉片，將芹菜屑片、泡菜條擺入捲成圓筒狀。
, ^( {2 O2 I/ Q. ]tvboxnow.com2.起平底鍋用中溫150℃預熱於電磁爐，加點油，取牛肉捲並排下鍋，見油香飄出後，加鍋蓋燜煎。做醬汁：取水晶碗，將蛋黃丁、薄鹽醬油1T、味醂、酒釀汁2T、礦泉水混合調勻備用。打開鍋蓋，將牛肉捲翻面，淋上醬汁即可。

minixd

I like it!thanks!