蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
7 N$ B( U1 d7 n# m" T/ utvb now,tvbnow,bttvb調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙# l) D4 F" X( [$ r
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
, T2 N, F) U# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
  B% q4 s8 ]3 }4 u6 b5 _2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
" t3 C* e/ ^4 H* J2 U) O4 b+ U3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。公仔箱論壇4 Z8 ]$ f. \3 x, Y0 n8 {6 J
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 X' B4 @. i- A* x0 Z
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。