蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙2 r8 Q' f& K3 ^3 |& A$ {
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
& f9 ~! I, j( w( E+ l% |公仔箱論壇食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
) p3 w' r" G  M6 R1 J- O9 T2 C公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ B  j+ A3 ~3 i# O8 B) i* I0 ~
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 O. Y, }" v; P& n& c6 I. p+ q
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
. h6 }% j" ?2 h: utvboxnow.com4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。tvb now,tvbnow,bttvb0 f: U) p, m. B8 r6 C
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。