蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
, I; G; z$ Y# b  b, G  H8 F調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
* {; Z+ S% f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( b) R* V) s$ D! e9 S% K# |1 q
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。公仔箱論壇; J- E& u# Z, U! C5 j
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。公仔箱論壇3 w: A, z0 u7 F& I# `! b
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: J# U8 k7 t8 E8 V# m& t
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。tvboxnow.com0 a: W; e$ `! ?  n
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。