[中式食譜] 翠塘豆腐

556677

公仔箱論壇( R1 M$ I& t2 L) G

+ H+ c; L3 F3 y0 V. y6 B0 j, {# r公仔箱論壇; Q  F1 h3 O, t. O1 d, i
材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
" C& y' P4 @$ ?+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 蠔油麻抽糖
+ {: E, D" H+ U! ]食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
( A$ p. @# L) [1 f' V" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* `( W; R5 u7 L/ \* l( `
做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
" s. n# E# ?6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" e' G0 M/ ^* A1 `! _, x
2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
5 v9 _; v) `; A* U1 n% V! [公仔箱論壇
, n- c- F+ m% |: E( S& g6 _  stvboxnow.com3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。tvboxnow.com# g9 I$ u- ^# Z  p$ l$ H

/ x9 ~: `2 ~% D* u+ htvboxnow.com4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。