甜在心草莓豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 r" S0 b9 H( B3 p
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙1 B. [4 d5 S! q: M7 |, Q
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
! ?# \% F: K$ |' R% A9 D# r" ^公仔箱論壇(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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做法：
3 K: G+ B6 o( ]9 _$ I+ g3 K" s1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。/ u3 T7 K  k% |1 D2 `2 q, D
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
3 K' @- H2 ~7 \- ?  Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。; d* s# Q5 I( }  N7 u
4.裝飾盛盤。

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