甜在心草莓豆腐

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材料：
% T& V* C6 }2 z1 Q9 c* mtvb now,tvbnow,bttvb(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
) x6 I4 V- E2 B/ p1 G, f公仔箱論壇(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
0 Y( T8 m9 n; ~. T: |' X2 S! p. n1 A公仔箱論壇(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc, G( ^6 B% \4 W, [0 F

' Q" c  b/ c( a" p做法：公仔箱論壇* N+ ^' x( I7 R- J- q
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
  z5 \3 B5 }* m: c, A$ O+ {4 x- y公仔箱論壇2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。; }( k! [$ n% h" {$ }+ }+ |$ w
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
* s; V  i* B1 a! [8 k7 ttvboxnow.com4.裝飾盛盤。

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