[健康資訊] 乳腺癌－－抗癌明星：海帶

j8172003

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。5 J4 m' u. f, b- S# M7 E5 O

# u; G; _% `( q. Y, n& j# P2 `' b( | 日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。