材料:
" d; Q" R( {5 d |" u: ftvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁(或綠豆) 300公克 tvboxnow.com! T1 {7 A. p& {
水 1200公克
8 O2 r$ q( n, [% U+ o: }- L公仔箱論壇洋菜粉 8公克
, S: R5 R& r3 X9 z2 t& U8 p, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb& a# s1 [7 k$ {' F/ U9 x# N
冰糖(或細砂糖) 200公克
9 s1 J* k7 _# \) D, K8 t$ S9 u* c: b* P- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
+ p1 h* H2 A: k( M! z( etvboxnow.com1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
6 f# \+ l: P3 Z" ]6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
. b7 ]5 b/ | ] \0 F$ o公仔箱論壇3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |