[甜品] 綠豆露

ytioi

材料：
2 ^) Z% K' \# n4 Xtvboxnow.com綠豆仁(或綠豆)　300公克 : n- F9 J. R2 K! [1 ?
水　1200公克 # k) F* a. e  `0 E; i3 A
洋菜粉　8公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ w* ^5 r2 G1 \8 L
果凍粉　6公克
* v3 l4 K, \) X8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖(或細砂糖)　200公克 公仔箱論壇2 H7 q, q: p$ y+ c4 x6 b) b
作法： ' b: K/ d7 j3 e# D( {# W) b
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 " }' e- ^; e( R& x5 T% [8 v
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
, H! }0 ^& o. H7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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