零食啤酒伴世盃 隨時肥12磅 晚晚捱夜看球賽易添食慾
$ i9 M4 R* N7 U: @7 z公仔箱論壇8 D: X o% E7 r! t' _( p# T: L. e$ c
萬眾期待的巴西世界盃周五凌晨開鑼，25日共64場賽事多於香港凌晨時間舉行，為球迷製造消夜致胖風險。本報檢視市面零食的營養標籤，發現「睇波三寶」薯片、花生及杯麵均屬是「三高食品」(高熱量、高脂及高鈉)，容易致胖、增加膽固醇及血壓，若球迷在25日賽事期間都吃花生、薯片配啤酒，有可能增加體重12磅，即使只吃杯麵加啤酒亦可能增4磅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 F( a3 D d! j6 ^; @
, {. q4 U" ?" O) O' J# ktvb now,tvbnow,bttvb睇波零食多屬「三高」tvboxnow.com+ m& {' |3 s" G
# I3 |; o2 E+ Y# z1 w* z; f為迎接世界盃，超市紛紛推銷零食。本報檢視6款薯片及蝦條，發現每100克分別含22克至36克脂肪，全高於英國高脂食品標準(即每100克含逾20克脂肪)，其中卡樂B燒烤味及熱浪薯片最高脂，每100克含36克脂肪，而一包加大裝(121克)更有43.6克脂肪，相等近9茶匙油；在熱量方面，每包加大裝有近660千卡。tvboxnow.com# |* c/ M1 }3 \% H9 S% p0 b
a7 _ u- @: F1 I1 f W& n; `7 n一包花生等同16匙油公仔箱論壇$ I9 z. ^) ~! W% M$ s
8 j C9 J' ^" d2 h. B
花生脂肪量更高，5款花生及焗杏仁每100克含25克至50.3脂肪，亦全屬高脂。當中球迷常吃的「時興隆」萬里脆花生，每100克有49.7克脂肪，每包160克有79.5克脂肪，即近16茶匙油；每包熱量約928千卡。3 \' T- K7 ~4 R7 s% K
% S. u9 q- j Y7 rtvboxnow.com中大營養研究中心註冊營養師何澤鏗指出，成人每日熱量攝取上限為2000千卡，消夜及零食不屬正餐，熱量攝取上限約150千卡，若每周額外攝取3500千卡，體重會增加一磅。每日脂肪攝取上限為60克，鈉攝取上限為2000克。
/ ~- c5 ]" n/ Y3 O/ S' F) qtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^/ M5 G3 ?. N3 M" C不少球迷會同時吃零食及飲啤酒，若同時吃一包大熱浪和一包花生，再飲一罐330毫升啤酒，所攝熱量達1728.2千卡(見圖)。本報按上述熱量及攝取上限推算，球迷在三餐外再吃熱浪、花生和飲啤酒，吃足25晚，體重可能增12磅。tvboxnow.com+ s( R! h' k8 k/ B: B0 E
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 P# Q- I8 ]" T
此外，不少人愛邊吃杯麵邊觀賽，一個100克合味道海鮮味杯麵的熱量有428千卡，鈉含量有2110克，屬高鈉食品(每100克鈉含量逾600克)，如連續25晚吃杯麵加啤酒可能增加4磅。
- l5 T; c$ H ~7 l$ K5 [2 K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" a# @9 W( N
若「大食」球迷食杯麵、再加花生、薯片配啤酒，一晚已攝取2156.2千卡，即超出一日熱量攝取上限，如此吃25晚可能增加15磅。tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 A8 p% I) ^- N2 _ z4 l9 j
9 K- l/ H4 [ S0 o# L何澤鏗說，球迷捱夜睡眠不足更添食慾，多吃致胖，但相信較少人晚晚通宵看球賽兼開餐，預計若每周通宵看3至4場賽事，且邊吃花生薯片、啤酒，大約每周額外攝取6000至8000多千卡，世界盃後會肥8至10磅。
/ u2 l; b! x* @$ k2 a+ q+ f) Btvboxnow.com
$ b& M0 b# O- C. [公仔箱論壇何澤鏗稱，2010年有一20餘歲青年前來求助減肥，當時他是朝九晚九的上班族，BMI達28(即肥胖)，減肥一個月後本已減去6磅，詎料正值世界盃開鑼，他一連三四晚到酒吧觀賽，其間啤酒、花生薯片不停口，一周後體重又回彈5、6磅。
" @; B+ V6 h3 J0 }8 Otvboxnow.com. f8 J8 B- i0 R# y0 b/ A# S
長期病患者睇波忌零食
; ~/ H* C9 H9 u, B0 x C' M3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 b8 u* r! U8 ^, K9 y6 h& r
除了致胖，「三高」零食亦有各種健康風險，何澤鏗說，高脂肪容易導致膽固醇過高，高鈉易致高血壓、影響腎功能及加速鈣流失。- g# G Y/ z( X0 X" e) b1 K0 y. B
tvb now,tvbnow,bttvb; e0 D0 f! {. k; S7 H& Q( H* X
本身是球迷的中大醫學院院長陳家亮稱，進食高熱量及高鈉食品，以及飲啤酒都會減慢腸胃蠕動能力，影響消化及小腸吸收，易致反胃及作嘔；他提醒糖尿病患者等長期病患，睇波時應節制，忌吃零食。 |
發表於 2014-6-11 11:36 PM
| 