本帖最後由 pinaroo 於 2014-6-13 01:31 AM 編輯
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, N1 j0 c- M XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥白切肉tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 s8 T" p+ F0 f& {# g
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& u! O7 g/ U; Z% N% B' N, a1 g; Xtvb now,tvbnow,bttvb肋條肉500g大蒜適量- v, v5 _& T1 u$ b: {& w" k6 @
香油適量
7 ]/ U2 _' h; g# y V: N& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽適量公仔箱論壇- L0 p h" Q0 T. G9 z N$ v( L) P
白糖適量
( w; S; d! L3 Z' L3 _4 P胡椒粉適量
1 C2 Z8 F8 e: U1 J( G公仔箱論壇鹽適量tvboxnow.com5 J" t! d9 \ b4 U5 H
白醋適量
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! h% o" R- ]4 H蒜泥白切肉做法小貼士
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0 H' H+ S6 j5 ]' }) ^" x* w ^! utvboxnow.com1。做白切肉的肉質不要太精瘦，應該挑選肥瘦相間的肋條肉或者五花肉為最適宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- e% [% v; C$ w
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2。肉先用鹽醃製一下，再放飯鍋裡煮熟，這兩步就是白切肉吃起來肥而不膩的秘訣。醃去一部分油，再藉助米飯吸走一部分油。tvb now,tvbnow,bttvb% e8 u3 x& |, X
+ o" ^ o* @3 F3。白切肉本身沒味道，滋味全在調料。所以調料可以按自家口味配，請隨意。tvboxnow.com5 p- x( f/ ^5 B4 \* t+ g
5 g) B9 `! i w f7 p A公仔箱論壇1. 肋條肉用鹽均勻抹勻，醃製30分鐘左右公仔箱論壇# a+ Q x# ~9 F- `5 h
, Z" d' y" x, v3 A: w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醃好後用水清洗，放電飯鍋
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3. 跟大米飯一起煮熟
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$ |; F+ o) U+ h. R) ^/ Z4 etvboxnow.com4. 蒜頭切成末tvb now,tvbnow,bttvb# ]; j! }) Q/ h0 d; v" H( L, \ V- p
: q5 o7 z- x8 u- K ltvb now,tvbnow,bttvb5. 把蒜末放一空碗，加兩小勺生抽7 R; Y$ j* l3 l- H6 P
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6. 加一小勺白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( I2 J7 v }5 i- z
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7. 兩小勺白醋
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8. 少許胡椒粉
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9. 適量香油tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ r( P* ~9 X, N0 Y# L
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10. 所有調料攪拌均勻tvboxnow.com6 c$ e2 r& W* T% y* W
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11. 煮好的白切肉取出，稍晾一下（不燙手即可），均勻打成片
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12. 吃的時候淋上調料或者蘸著調料吃 |
發表於 2014-6-13 01:29 AM
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