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[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材 料】
2 p/ v* E8 W- P( a- [tvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  100公克
  P3 w/ o  \* J# f, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖粉  100公克
) c  U+ R0 B. H; N; G  f* c公仔箱論壇 白豆泥餡  30公克tvb now,tvbnow,bttvb" \5 r. L  b- a" T
B.蛋液  110公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) x& G0 {8 a; V% x
 梅酒  15㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 w8 c; e  Z3 p0 E* Z8 j4 a
 低筋麵粉  100公克
4 g4 U1 r: Z" J: f; q% wtvboxnow.comC.脆梅蜜餞  適量
2 b) F' u0 C9 U$ }) S7 K& B: dtvb now,tvbnow,bttvb 杯狀模型  數個' a( X$ e. f( O8 D) A
【做 法】tvboxnow.com% l) t/ z- Y" E2 L  r
1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
9 r- f1 I/ _* O0 F; I" a公仔箱論壇2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
' _  E! X0 L" d% \( ^公仔箱論壇3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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