[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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' G0 F6 E. n& Q) N' ^1 K: h2 E* k公仔箱論壇【材　料】1 P6 ^8 J  U4 l% a' m: Z( a0 _  }
A.奶油  100公克4 p4 ]6 h  ^' |* x6 k+ q
　糖粉  100公克
' y" h) H8 A( ^+ _6 L% [) {/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白豆泥餡  30公克tvb now,tvbnow,bttvb' a% U* {+ j- c; [& f
B.蛋液  110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X$ ?+ E  g2 v! R: R
　梅酒  15㏄公仔箱論壇, r$ L! W% @' @+ J2 j
　低筋麵粉  100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 D; \6 D& T
C.脆梅蜜餞  適量9 j% h/ C9 P) M* Q3 f
　杯狀模型  數個
4 t- ~, g/ Y4 @9 {. \4 E' q【做　法】
! {: o+ G% D8 z! `公仔箱論壇1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
0 N0 L9 q% ~; F9 w2 ]& i( A( Gtvboxnow.com2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
8 ]7 N# s, w( B( d公仔箱論壇3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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