芹菜根:取芹菜根60克,大棗10枚,水煎。吃棗喝湯,可預防動脈硬化。
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韭菜根:將韭菜根、葉搗爛取汁,以溫開水沖服。每日1次,適用於急性腸炎、慢性便秘;取韭菜根適量,用黑糖水煎服,可治白帶多;韭菜根搗爛濕敷,有散瘀消腫、止痛止血之功效,可治跌打損傷。* Y! s; d2 d/ A" V0 k' l+ P1 r$ ?) B
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1 t* t8 K& }3 E3 }- ~& j, b空心菜根:空心菜根120克,水煎服,可治痢疾;空心菜根120克,醋與水各250毫升,同煎湯含漱,可治齲齒牙痛。9 C0 E9 S. ]+ F4 D2 z- m3 @/ S" l
+ Q( ~ H) C2 U) N 香菜根:香菜根中含有較多維生素,尤其是胡蘿蔔素,礦物質,補鈣,和預防缺鐵性貧血等作用。 |