牛油撻皮材料： 分量 (約10個)
t6 @# X6 y( ]1 C低筋麵粉100克公仔箱論壇% j+ _: v6 f7 Y% U+ v9 d$ y
無鹽牛油55克
- E2 K. n( L. Ptvb now,tvbnow,bttvb糖霜25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 o" R0 D1 K, m+ G$ \
蛋漿20克tvb now,tvbnow,bttvb7 {& _# _" q1 x# x$ m
雲呢拿油半匙
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$ _3 g6 {9 G8 Q" a2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
2 f4 S5 m/ \, l, I. Z, n淡忌廉60ml' H/ E& ^7 q- o' w/ x& o
白朱古力100克tvboxnow.com- w4 f4 e. t4 ?0 m& R
檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k# H; R" j `7 u/ s; O5 t
紅桑子60至70粒tvboxnow.com% h5 G9 v/ r# v' Y* @6 D
藍桑子10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 n& Q1 w* U; V0 A
糖霜適量9 M! m0 ~/ U' L0 D6 Q- N
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ Z' {# S( D* E+ e
1. 把放軟牛油與糖霜拌勻，變成淺黃色，再下蛋汁及雲呢拿油拌勻。
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2/3. 篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。
9 E C# F# e9 H( ^. D" n; v2 I1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# _1 @' J9 T$ C7 {; w
4. 將麵團壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平。4 Z% N. @! H, z( ^& @2 M
% |/ e' ~* A8 f; `5/6. 用叉子戳小孔，放入已預熱180度的焗爐約15至17分鐘，取出放涼。公仔箱論壇' t5 p( G* O1 \, b* M- J* [+ z
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7. 於熱水浴中把淡忌廉和朱古力座溶，加入檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 t: r0 G- T# S' {
6 [& H: ?& |; E9 ?) ?. v8. 倒進批底，室溫待涼凝固。tvboxnow.com3 G: A. n5 v9 k/ o' g
d8 p; R9 {* |# h( Htvb now,tvbnow,bttvb9. 放上桑子及灑上糖霜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 `4 Q6 W# {6 @1 C! ]/ h4 Z
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# M8 K5 l6 h W2 ? D6 b3 v9 j. m/ atvb now,tvbnow,bttvb貼士：
# c2 k4 \- G/ \* S" a2 F/ W( L撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模。 |
發表於 2014-6-18 05:55 AM
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