明報專訊】飲酒習慣由來已久,中西方社會各有不同的飲酒文化,有人的地方就有酒。聖經中記述「迦拿婚筵」,耶穌把水變酒;三國時代,亦有曹操和劉備「煮酒論英雄」。
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l) \) }8 B0 C4 t2 s' D Ltvboxnow.com增患心臟病風險
/ Z6 p4 f0 G' E3 [2 z* J公仔箱論壇近年有說,「淺飲」可降患冠心病風險,醫學界對這說的真確性仍有爭論。毫無疑問,「酗酒」會對心臟造成極大的傷害,增加患心臟病的風險,例如「心肌症」(Cardiomyopathy)。亞洲的大型研究並未能證實飲酒對心臟有任何好處,酒精卻肯定會增加患癌風險。「[url=]世界衛生組織[/url]
9 K! i% [2 }8 U2 Z/ @" C- J公仔箱論壇」(WHO)已把酒精定位為「致癌物質」,與煙草齊名;「世界衛生組織」亦從來沒有鼓勵大家以飲酒預防心臟病。& a: s3 F2 n* E6 Z$ y
事實上,酒精的害處真的不少。酒能亂性,影響腦部功能正常運作,易生意外;交通意外可引致嚴重傷亡,「醉酒駕駛」是嚴重罪行。長期飲酒對腦部的損害亦不能低估,可引致嚴重腦部疾病,例如「韋尼克氏腦病」(Wernicke's encephalopathy)和「小腦退化」(Cerebellar degeneration)等毛病。
- J' g8 p% X5 z# w/ L4 B乙肝帶菌者忌飲公仔箱論壇) k9 \3 B. S p$ b5 m& D5 y! P9 a
「乙型肝炎病毒」(Hepatitis B virus)在亞洲地區猖獗,香港有近半市民曾接觸此病毒,一成香港人是「乙型肝炎病毒」帶菌者(Hepatitis B virus carrier);乙肝病毒破壞肝細胞,有機會發展成為慢性肝炎和肝硬化,甚至肝癌。酒精傷肝,亦可引致「脂肪肝」、「肝硬化」和「肝癌」。「乙型肝炎病毒」帶菌者的肝較易受傷害;他們切忌飲酒,避免肝臟進一步受損,大大增加患「肝癌」風險。公仔箱論壇6 l0 D" w, P- T# k' `
近年香港「乳癌」和「大腸癌」的患者數目大幅飈升,令人擔心。酒精增加患癌風險,除了「肝癌」之外,還會增加患「乳癌」、「大腸癌」、「肝癌」「口腔癌」、「食道癌」、「喉癌」和「咽頭癌」等多種癌症的機會,小心!tvboxnow.com$ E" y; B3 W% l% G
文﹕梁憲孫
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