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[健康資訊] 食咖喱可降血壓 盼研平藥惠及窮人


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2 p7 k& {: {( F) X, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩菜式不但味道香濃,還能降血壓,成為「拯救生命的健康餐」。印度有研究員發現,混合調味料姆馬薩拉(garam masala)含有生薑、荳蔻果、孜然和辣椒等,經老鼠實驗證明有助降血壓。tvboxnow.com0 o( c8 M& w4 j& E: z. R( ]4 h9 j; N

0 O% u! _9 f# gtvb now,tvbnow,bttvb印度清奈(Chennai)心臟科醫生兼大學教授坦尼卡查林表示,印度平均1/4人有高血壓,他們愛把酥油等飽和脂肪摻入咖喱,增加肥胖風險,可是病人往往家窮無力承受高昂醫藥費而放棄治療,因此坦尼卡查林根據南部泰米爾納德邦(Tamil Nadu)的民間食法,利用薑片、荳蔻、小茴香和胡椒等調味料粉製成咖哩粉,並混入甘草、蒔蘿和蓮花瓣餵飼老鼠,結果發現有助降低血壓。公仔箱論壇% Q+ D1 B0 d7 F1 n+ g/ g* c# g

) G0 z4 w% ^$ u( W% f% W8 F公仔箱論壇坦尼卡查林將展開臨床試驗,希望將來能研發平價藥物,助貧窮病人治療高血壓。) E* ^- y2 x2 b& e7 v6 p' _

' L, r; y2 g4 g/ Y2 Z4 Q1 O; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《每日電訊報》
很偉大的醫生,中國人有一句老套話"藥無分貴賤,適者是其方"
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  • soforlee

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