水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：tvboxnow.com9 D% H& T: M- ]+ h& ^4 \2 [
5 e4 m$ G% g* Mtvboxnow.com1. 爛就不能吃tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 B8 p Z1 g7 p
水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。3 h" M' f7 r) ~3 u# T Q
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2. 吃完水果要漱口' } t" |# X; V" L5 w; b: [: m; }
梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。
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9 Y0 V- W9 n" E8 j0 L7 atvb now,tvbnow,bttvb3. 戒掉飯後果習慣3 J# V1 N" k) J. |1 B+ s
澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。
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3 E( w& I$ |) i/ G" E; S" I) u/ l4. 睡前不要吃水果
, j7 A; O3 u& l, e0 w進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。8 I: b: G: _' S# O0 S! t
5 n0 [) b. A8 T5. 一些水果要帶皮吃
2 R2 Z6 x' P3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。
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6. 不能帶皮吃的水果tvboxnow.com( }8 s& N) f/ O7 g9 ^! _% q
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。5 C2 R; N H: h5 r8 J. C) h
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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