1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。
2 N0 V5 ]5 @% A: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J( n1 ]7 e, p# u3 |tvb now,tvbnow,bttvb & w# ^' C# e9 J$ x$ Q% ]0 u" a8 H
tvb now,tvbnow,bttvb; Z' i) q5 i$ m* O6 O; G# Q
2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。tvboxnow.com5 i* W- \, P* _# D4 M2 Y+ C
公仔箱論壇+ o( |- l& y% f, p5 U
tvb now,tvbnow,bttvb& _8 k" @8 ]' d6 s
% h. e. J* j) e1 r 3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。
1 ~- |: f2 D4 u! l/ u. `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ X: j7 h, o% I$ O
J* T, S5 r4 O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( |! @ V$ @. R$ V! @9 T9 {- d
4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。
' r1 g' r, y$ q# S: q+ P+ V% @6 p X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 ~4 Q0 Y1 h0 M/ P$ }
tvboxnow.com3 T- w# q- h& g
/ o) ~4 R& m7 T, a9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。tvb now,tvbnow,bttvb, c; q* i) ^+ `$ c; L/ ~1 H' A+ _
$ Y% C: G9 @+ _8 p* ]& b% c' otvboxnow.com
+ ]; ]7 c. Z3 z+ rtvboxnow.com
7 u' v) R& J3 S% I+ |tvboxnow.com 6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb/ i* |, f$ |) q4 d# O, t0 y
# F! w( t$ [* m" t' }公仔箱論壇 tvboxnow.com3 O3 |, N, `9 ]" ^0 f, F# z
; k* W" Y+ ^- ~* L. d 7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。 s1 O% g' g, K: i0 B# |: Z
( R2 ?( {3 _5 p
7 e& T( K/ n. J/ ?& E& n
M% O7 `, ]2 D) o3 M& r
8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。 tvboxnow.com6 Y9 m. Q! s$ V
公仔箱論壇7 E3 h# [3 c1 d) G( Y: _* q) R
$ ~% @8 W0 y' Y# i- ]; x& P8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, H/ J% P2 [/ k4 O6 u
9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
| 
