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[美食介紹] [轉貼][台北‧永和] 潮州肉丸[4P]

 ,  描述: 好吃吧!

# l- S# H4 D! N% A) X# ?( T( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永和這裡真的是臥虎藏龍阿!接下來介紹的這家肉圓店已有30多年了,他在大新街小巷弄裡,可是靠著大家口耳相傳打出口碑來的ㄋ!從頂溪捷運下車走路15分鐘,它就在樂華夜市的對面,一直走走到裡你就會看到啦!走走走來去吃吃吧!tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ r7 f4 Y. q, @' V
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: o) ^3 k. Z: j, Mtvb now,tvbnow,bttvb這家店的肉丸是手工現做的,用料很實在,肉圓裡面包的豬肉可是選用台灣黑豬肉喔!肉圓不僅皮薄餡多,而且不油膩很爽口喔!
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# k( |( Z: _) y9 e" [/ C肉圓真的好吃,醬料也是很重要的,老闆說他的醬料是自己調配出來的,搭配起來就是順口,無論是皮或者醬汁都很棒ㄋTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# x, c# a! N4 R

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另外他的豬肚四神湯,豬肚洗得很乾淨没有腥味,口感一極棒喔!而且不會爛,真的很讚喔!其實老闆說四神湯會用豬肚是有原因的 因為豬腸不好處理,處理不好會有臭味,而且很辛苦,所以突發奇想,用豬肚代替沒想到就這麼一試客人也愛上+ U/ C4 s& ?+ |7 J$ t$ p, q

, X7 }: V- r/ y" R1 }潮州肉丸
3 E) j/ Z- r4 J; {永和市大新街61巷8號1F (近頂溪捷運站/永和路樂華夜市入口對面)
9 }! B+ m) [. Z' n% b. p+ h& s02-2928-1642公仔箱論壇: Y. p) b6 c# o/ T: R; R

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本人是比較喜歡豬肚湯的部分辣~$ X6 n- K$ R' @9 t4 A, {- W9 S
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因為看起來夠爛 夠好吃~住台北朋友真幸福唷~
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秋本 Akimoto (true autumn) 紅葉 Momiji (crimson blade)

回復 #1 chemicalromance 的帖子

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thz樓主tvboxnow.com5 `% \, z% O* \  B! T4 _, h
嘻嘻
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