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薑tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 ^7 g8 C/ u/ y+ |
蔥
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豆瓣醬
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調味；
w3 i5 ^9 |/ ?% g- { y. ^; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 糖
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胡椒粉 s" O) C& D* c5 f2 M
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酒
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製法+ `' i! I$ Y' C/ d! N- a0 g
1.
" f S: I( x* t% C3 n( K7 \公仔箱論壇瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% C( S$ g& E) b
2.
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。tvboxnow.com+ u* z0 \0 W J( v
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燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
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燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。# t. p. a/ P5 ^2 t5 s/ k
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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