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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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4 J# Y6 q0 k) i0 [9 [冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。 h: w: I% i6 t+ j
3.
9 K& q" f3 A1 c4 w Q' Ftvb now,tvbnow,bttvb菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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/ a4 q( a; n* c! W; W蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。公仔箱論壇 g3 p, y3 k- U; A! t/ j9 q
5.
9 ]* q. [3 k. [& v6 F h7 ptvboxnow.com燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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\: }3 Y1 C5 Rtvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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good thanks
