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3 p" ?* F8 E) j% j& ^! J0 I公仔箱論壇用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。
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做法： 9 K% U2 F- Q8 ~; p8 G& J
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1、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 & a; ^# ?/ j$ R2 m* e: [
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, }3 G5 z( |0 x& R+ \tvboxnow.com2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。 tvboxnow.com4 \) E6 b9 M+ K5 C: l% c# M% }, C" ?
7 v6 A$ A2 K6 Z& L$ @tvboxnow.com3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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