保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。" r; m0 i( V, m! i. z* F
2 h* i+ `) j" @% D3 s7 ~. h營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。tvboxnow.com) s" S( U8 s. ^0 Y; }( s: }* ^' p
《維生素飲食 調整腸胃有活力》
2 R4 F, F7 z0 Y7 m! N1 ^; atvb now,tvbnow,bttvb1.富含維生素A：公仔箱論壇8 p: b2 @3 M1 B
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
4 \0 c% t. y) S' E8 j' d- utvboxnow.com2.富含維生素B群：
, H6 k& J7 M% b+ S* k/ V+ atvb now,tvbnow,bttvb維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
; f7 |, i! A- X5 J, {6 n# ^* r5 @3.富含維生素C：公仔箱論壇' Y2 ?- T7 p0 j. a
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。1 y# V' D( [4 F! F$ C
6 n4 B! x. e$ M' C! J$ C5 `% [7 vtvb now,tvbnow,bttvb洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
4 j; W, i: _. U公仔箱論壇《促進腸道健康 多吃2種食物》
! E9 _& e6 T9 E& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.寡糖：
a9 F) P& w1 E: ^3 u3 f) r公仔箱論壇能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
( ?: j" E8 ^' _tvboxnow.com2.紅心地瓜：$ _ }5 n, z3 r9 ~
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
2 }6 }. m# ~/ S; ^1 C- O7 O2 Ntvboxnow.com《飲食小錦囊 保護腸道健康》! `. O- z" @1 E; j, R
1.每天喝6杯以上的水。
* Q" s9 J" Y0 q* ~tvboxnow.com2.每天攝取足量乳酸菌。& C7 J: M2 ], o0 @: l- o6 `* ?
3.每天攝取30公克以上纖維質。
& _% l# ~+ r/ I2 O% P. g2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細嚼慢嚥。tvb now,tvbnow,bttvb' x9 S( y3 J. }& V6 I
5.吃8分飽就好。
/ f- j. T1 |2 Q- p7 t6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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