保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。公仔箱論壇# G* x- n4 i2 s0 A1 c8 q
《維生素飲食 調整腸胃有活力》tvb now,tvbnow,bttvb) [+ ]( f% w! E) f# N
1.富含維生素A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: ^. j/ I- S- P
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
8 S2 n P% C& `4 W1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.富含維生素B群：
. E; M' H. o* u" \1 I2 s公仔箱論壇維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。tvb now,tvbnow,bttvb* N# y7 U. W0 p; o! w3 g& ^* m3 z4 O A
3.富含維生素C：
# x( S o- T- C水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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! c" ]0 v/ y; o% E* `$ T洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
/ @1 R6 u) {9 r( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《促進腸道健康 多吃2種食物》
8 k/ `6 ^4 g) U$ k! B: {1.寡糖：
$ N; x3 t5 t* K& Mtvb now,tvbnow,bttvb能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。tvboxnow.com+ @5 l. X* b$ S4 W( P: ]5 o" e; |
2.紅心地瓜：, F0 ]3 x; o b0 k
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
; q' V, ]7 P* N4 z& M [《飲食小錦囊 保護腸道健康》tvboxnow.com0 ~ y" X4 q/ x% T
1.每天喝6杯以上的水。
- u6 I+ d+ d) h! Ftvb now,tvbnow,bttvb2.每天攝取足量乳酸菌。
* [ d3 Z( M) a" H: I9 G0 R b公仔箱論壇3.每天攝取30公克以上纖維質。
8 b( w# Q5 P% Y \, k1 t6 ^5 Etvb now,tvbnow,bttvb4.細嚼慢嚥。
. j" J c" S" Z, G: X! A5.吃8分飽就好。tvboxnow.com' D$ _. U) U! w
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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