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% [2 M/ B% C) M. J V& f. y, w內地傳媒早前曾踢爆，養蜂農為減低成本賺取利潤，在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜，甚至在蜂蜜混入果糖。不過，消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單，3招就可以解決！( ?, C# o1 \) T+ ^, e, V) X, Q
0 {8 ~; n' }) i8 W" ]9 G: Z/ htvb now,tvbnow,bttvb1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別，養蜂人建議，可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃，如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀，純度就越高；若是清澈透明，泡沫一下就不見了，就可能是假蜜。9 D0 D8 W/ p( \% \$ e) m
( F# k. h1 o+ O" G9 q: z, Ptvboxnow.com2. 在14℃以下冷藏，真蜂蜜會產生結晶，合成的蜂蜜則不會。tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 O2 z0 a. ]' V2 H! l* S( j9 E
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3. 購買前，認明生產地的驗證標籤才購買。; ?! l0 m7 s; |4 B$ E
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發表於 2014-7-14 06:57 AM
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