材料 (4人分量)
8 y7 s+ {# t& P# R/ I# Htvboxnow.com‧無鹽牛油─20克公仔箱論壇7 ~2 g5 W/ A1 R8 N. \
‧意大利米(Arborio rice)─250克tvb now,tvbnow,bttvb/ \* L+ W/ ?$ Q1 D7 ~2 |* G
‧椰漿─125毫升 公仔箱論壇! m; f6 a. n7 n- G6 u1 @; M, n
‧鮮奶─350毫升3 C4 h9 H0 N D6 `* t
‧雲呢拿條─2枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ e% C6 M) o
‧砂糖─40克公仔箱論壇$ k" I- l% i* R! H
‧豆蔻(nutmeg)─少許
( a6 n5 G3 }$ b3 M) i" Gtvb now,tvbnow,bttvb‧鹽─1/4茶匙
+ |" M! U' {, @; v8 v. _2 Ytvboxnow.com‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
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做法
5 \7 z, S( H. a+ R! O5 J" l4 n公仔箱論壇1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& c, ~) i: S0 B
6 t( A4 j( o3 b4 |$ H5 D# Q! ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。% N3 x( H) \* U" O
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3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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9 q7 A. H# h3 itvb now,tvbnow,bttvb4.下少許豆蔻及鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# ^5 G d6 W
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5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。公仔箱論壇3 ~! \2 [/ i5 f) [, y% I
/ s; Z, K0 G, R3 d1 x. j3 ftvboxnow.com6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
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( U/ ?0 @4 x& O1 }tvb now,tvbnow,bttvb7.享用時，可放上芒果粒伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 z1 M/ v$ Q E4 K9 J- ~" B* c
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玲心經
. N( T. h5 j! S2 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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