麥當勞隱瞞使用上海福喜過期肉,加上在黑肉風波被踢爆後六日後,高層才草草道歉,明顯欠誠意。有本地傳媒過去2日,就麥當勞信心度訪問超過1200人,發現四成六人上月曾光顧麥當勞,當中七成七人稱短期內不會再光顧麥當勞。
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4 L9 {' j/ r7 w, l$ i* o有麥當勞前線員工指黑心肉風波後生意大跌,認為負面消息,嚴重打擊市民「食麥記」的信心。公仔箱論壇6 {5 p" E2 _) z L! ]( l
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平日非常旺場的銅鑼灣怡和街麥當勞昨日午飯時間店內仍有半數空座,上層全是空桌,與平日截然不同。粗略統計,當日15分鐘只有38人落單,每個櫃枱平均每分鐘不足一個顧客。8 N$ C6 K& ]- k) z9 `3 I8 D- a
+ x" ?: P: W! }3 q% a1 D0 `" W; v3 c公仔箱論壇朗豪坊分店同日中午顧客亦寥寥可數,15分鐘僅有21名顧客,全以買雪糕為主。
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有市場學專家表示,麥當勞被揭發使用黑心肉後六日方公開道歉,明顯太遲,而道歉無交代消費者有否吃下過期食物,令顧客失去信心。建議麥當勞找到新食材供應商後,盡快向公眾解釋新夥伴可信任的原因,並定時抽驗食物及報告結果,令消費者重拾信心。 |