紅豆草餅tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 Z; N! }- Z& b6 t b. x: g
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紅豆茸材料：
P. n; a5 m, L% v$ X紅豆320g ] y* V: M3 u
糖5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 m- H1 d) X
牛油2湯匙
9 B2 Z* v9 j1 d( W2 B奶粉1湯匙
% t+ d: q" F, `" U' C; [公仔箱論壇糯米粉1茶匙; p ? r( N1 ?$ x- v1 Y4 a9 ~: v% m
' N9 U' h$ m: T0 e+ o% U草餅皮材料：
. B8 _$ j' S+ R6 U9 ]* p糯米粉140g }5 L& q$ }& Y9 ^" N0 r
粟粉60g
* t( g, ^( o/ Z% I' b9 xtvboxnow.com糖霜80g公仔箱論壇$ T8 w. ~5 T& ]$ c' c1 g# ?) p" h
水250ml
. \) P. I4 |7 l' d7 o8 q0 x艾草粉2湯匙$ p6 F$ S" t' C$ I1 i2 \
片粟粉適量tvboxnow.com5 N6 B7 m: a# v9 q' A# m
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紅豆茸做法 :
# n" |' T1 k- itvboxnow.com1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
" R2 N5 c+ S% T' Q) H% t2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 H, ~" q. b: a5 \3 J& x
3. 加入牛油，拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^( Y; z. G3 L3 V9 A! N
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
! t! d3 G9 x0 a; c2 N1 ^4 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 紅豆茸待涼，分成20份。
' N- m- J% f8 o, @/ m草餅皮做法 :7 i9 d! l. T a, Z( t! c% d
1. 將片粟粉用餅碗盛起；7 Z2 D }1 k/ F/ j+ U6 O! d
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）( p E9 \# s: K
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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