「國際金茶王大賽2014」下周四舉行，懲教署將派歌連臣角懲教所兩名青少年在囚人士參加。活動有助在囚人士學到一技之長，培養重新做人的精神力量。
8 ]2 S/ G1 L3 P; L6 o, r公仔箱論壇
9 J9 B9 i# p0 b7 ^5 ^懲教署餐飲訓練工場一級懲教助理曾偉賢今日向傳媒表示，兩位參賽者均在懲教所接受餐飲服務培訓，更考獲職業訓練局的證書，沖調奶茶技巧出色。, @" W# C& l5 ?" `
tvboxnow.com$ g0 E# B4 S# D& I1 p- ?7 Q
參賽者阿希談及比賽準備時說，他每天到工場燒水，嘗試不同方式沖泡奶茶。另一參賽者阿勇則表示，將奶茶倒進杯內很講求技巧，奶和茶的比例出錯便會失分。tvb now,tvbnow,bttvb m4 m- `% y1 A3 W
u V2 ^6 q3 F' T/ u
曾偉賢希望比賽有助在囚人士接觸外界，建立自信，並使外界接納他們，改過自新。tvboxnow.com9 r, s; o7 V; }/ ]1 J
: ]) ~. W9 ~0 f% q* k阿希表示，從前做事缺乏信心，喜見別人欣賞他沖調的奶茶。阿勇則說，做人和沖奶茶一樣，都要用心發揮，才會獲得讚賞。
# i& k, `% W8 U8 F4 y1 o% J; x4 u! X7 r
6 [# K2 g8 R a. E( V' c" Z7 l1 u# g比賽在香港會議展覧中心舉行，香港咖啡紅茶協會主辦，工業貿易署和香港貿易發展局等機構贊助和協辦。 |
發表於 2014-8-10 05:10 AM
| 