[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克 tvboxnow.com  D1 F7 v  i7 S3 B* }  _+ @
鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇! z5 w: x* a8 I# ?/ U; S% }
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ P- F; l+ W- y7 c% i8 s2 n
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' m" [9 U! B/ H( P  }/ ^
蕃茜碎 - 1湯匙
1 T7 p! h" P1 J" V1 j鹽及黑胡椒粉 - 適量
+ b6 ]# h) w2 [0 itvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克tvboxnow.com( b4 x6 r. W7 q% @' Y3 y/ U  }$ k% Z

; a( c  s4 g- v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 h! M& T% y* `6 C% d! r
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* P. x+ R1 h2 B: J5 Q8 ptvboxnow.com洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ X- X# a; m. }' V6 A- l
蒜茸 - 1湯匙
7 T4 T$ Q; m2 e$ E2 Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' [" c9 e; k4 f! T' f
茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇: |8 [2 Z/ F! P" c" L2 X& u
紫蘇 - 1湯匙 / W5 v0 c. e4 A( T# Y1 I  X
糖 - 1-2茶匙
' g* w! p( |& T公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許
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6 g, C1 C7 `1 r- P/ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  l9 d5 ~( z! q; i3 x9 W3 v

7 I, v) @5 E7 P- Etvboxnow.com1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇, a7 d$ v! c1 H; {% }
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
. H0 i% c& h6 H( u" z# ?) @9 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
* e' m! F0 N$ T; z; }9 a! t4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
/ |5 ^* e8 u- ytvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇6 @! T; }! J! T8 {5 B  |
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇. _1 a( V- ~; D* {" a' h
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 1 F7 J1 l4 k, Y+ u' W& I, n
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。