麵包糠 - 30克 公仔箱論壇7 }) F& x0 o! {) u5 N# f b3 ^7 V
鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 a4 z+ P- B' Z' E: T
免治羊肉 - 450克 tvboxnow.com( R6 f* q% f) v! R
意大利香草 - 1茶匙 ) @- b1 t5 d) V* J( W4 V6 c& k
蕃茜碎 - 1湯匙 w; v. x6 O" P7 s3 b8 T' ^ K
鹽及黑胡椒粉 - 適量
, [9 x) F9 D8 o7 x* ytvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
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- C: W) y0 ]1 G6 M8 Z2 A( }tvboxnow.com
/ E- |" u9 x/ k公仔箱論壇tvboxnow.com/ z+ }; e/ a2 C7 q- s3 m
洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇' H% T+ W" X8 e9 Y3 ^$ c! F
蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇. O2 W+ P+ Z3 |+ {5 j @8 f1 f
蕃茄茸 - 250亳升 公仔箱論壇- `6 L$ s+ `& k. z) \- r! J
茄膏 - 1湯匙
4 T! p I) D- V$ @ Z# Ntvboxnow.com紫蘇 - 1湯匙
/ C0 Q4 v& q7 o, ?; ztvboxnow.com糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# P5 P0 t; l1 w+ P2 c
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) F: D. h# |& U) v5 }: l( N8 f/ G! V2 u
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$ J1 F) n% w- X, {+ X J* T" W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
, b/ {! Z0 J) P6 \( B6 ~, C: M1 k: ?/ ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 & }: T3 l4 H$ N% V& `0 J) V0 P) _7 x3 s
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
- v5 [9 X. _: |& G" B" ltvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
; h5 J- y/ ?9 m6 O/ I+ V5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
8 Q& [0 `; H& G6 |6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
! Q; S, Q: `# O2 d4 T( q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 + Y) n/ J9 G* e4 W5 |5 M
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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