麵包糠 - 30克
% ~! V) `& d. s0 X* O; ^1 K3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
+ b' a, Y+ u; E8 A' W4 v, ~tvboxnow.com免治羊肉 - 450克 8 c& }" I3 Y6 Z5 S: z5 d t/ o
意大利香草 - 1茶匙 7 r8 J. ~$ v* S( V! y6 ]
蕃茜碎 - 1湯匙
: a% m0 ^9 E7 T* @( V! Q: x9 Jtvboxnow.com鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvboxnow.com; z( z7 e/ [) }, |! O8 A& w5 j+ k
芝士 - 100克
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9 ^0 H' ^0 d' ltvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( q: l8 ?3 ^4 J
洋蔥碎 - 150克
1 j+ X4 u1 h) F/ D e公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
5 f3 |5 ^7 j& j5 I5 k, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升
+ C# v! i: x7 |# c4 L7 C, B茄膏 - 1湯匙
& @0 S& ^$ h6 k$ ?' \! a3 x$ {公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 : A$ P7 ?: A# Y% L, U+ c' Y0 t, z
糖 - 1-2茶匙
) G/ l0 a6 d+ d! x鹽及胡椒粉 - 少許
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% s' o! r# W2 y2 m' q8 X# Q1 v% d公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇% z. G9 l5 H" p* o9 A- H
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
- {. Q; a0 c, Z2 P# z' Itvboxnow.com3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb. l3 s l2 C( C% [. ]0 N" j
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇2 N0 J5 u( E- \
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ; g* A/ _- S, m9 i% ^
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvboxnow.com* z$ _# b H4 }5 t" X; k4 Y
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 Y8 v7 l+ W( E8 g( F
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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