[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
) f6 z$ w8 o. |* b: Q" H鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 [# L' ~. k. X1 X2 q; u, D
免治羊肉 - 450克 - g2 _0 v9 q& f# }' F: T
意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 G. S: {( k
蕃茜碎 - 1湯匙 # d% r. |# ?8 q. Y5 y
鹽及黑胡椒粉 - 適量
- K4 A# \: @% j+ \/ n4 q3 T芝士 - 100克tvboxnow.com8 s9 O% j) R) [. y4 a

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3 ?# D$ D; i, z9 v0 R5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; i/ u) M3 }/ Y9 G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇# F+ _! c+ Z& T, h/ Q! f" o& K% O
蒜茸 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ P; q( f9 j% f, t! |/ Y
蕃茄茸 - 250亳升  
8 h( z# Z- F; s* F+ _tvboxnow.com茄膏 - 1湯匙 * Y: V' f- m0 \9 d8 w; ?, C; r
紫蘇 - 1湯匙 3 I5 y2 `2 V3 r" e5 w' {: w1 Q
糖 - 1-2茶匙
+ J3 [# A6 J5 R  B; K0 ntvboxnow.com鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. N  A" a$ I
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
# y2 d: t, M! C* j$ B" G5 x3 C公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
4 W2 U7 j2 {+ c: H( xtvboxnow.com4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 ! @, @; c9 h8 d/ I) m
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
4 @$ \* }, }# q* P公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 + z, m. s: U) ^! X
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* v$ R. \, q, T1 S% I' U* b+ ]
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。