材料
- {8 q0 u9 G# }1 ~4 _6 E3 D( D' ^tvboxnow.com龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y k2 v ~. t* M
7 u4 t" Z+ G% D. x5 \, x麵粉 100克
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生粉 100克公仔箱論壇$ T4 d& A: L; n& w& }
9 g4 e5 ]7 ?+ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙& h% \2 t! a) [+ J A
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胡椒粉 少許
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8 n$ @( ?0 l7 P: H% \# F黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻# B2 J" a4 L+ \- u; @
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生油 2茶匙) L( Z) v' v1 S5 g$ R9 M
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青島啤酒 半罐
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( f* M3 T% X/ t1 h3 n1 otvb now,tvbnow,bttvb做法
! s. a) S: o9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士公仔箱論壇' l, o# Q0 H9 f
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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. {, y& X$ j* w: G- H2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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