材料, U- e* U& Q: T: {7 Y( ?$ M
龍魚柳 1條（約6安士）
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, A# ~: M3 W+ c- V* Q- u2 o/ ~薯條 適量
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麵粉 100克' N9 a# J, v' k( p! P
# M1 B* \% a1 V! o5 L% Etvboxnow.com生粉 100克
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鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許4 t0 _; ~1 N0 m5 e/ J
4 C* P1 A) i- y E/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 少許
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: d( }1 b0 x3 I) _$ e8 t: a. Z8 p1 S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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生油 2茶匙公仔箱論壇4 @' s8 |# I' }7 o
6 [( ]* A+ h6 Y+ Q/ @公仔箱論壇青島啤酒 半罐 tvb now,tvbnow,bttvb N' J& w& g- q/ N+ `
7 y/ V6 t. A8 n" I! E4 Q: ^ f4 J1 u pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! i1 I4 O8 Y: s
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。; f+ Y* ]7 |4 [# ~3 ]: }' @( j
* Y9 {- |! B: H% Z" J) V% X* }tvboxnow.com2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。8 y: k2 I) Z: S$ h8 n* C
4 J, w8 K, q+ u/ A& T公仔箱論壇4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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7 v5 C$ k M9 q% ?! l; B# ] Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士
1 @, r$ s( J: ?; Z( @9 k$ V+ ]; Y6 [1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。tvboxnow.com" k1 @# I6 O; g0 E. M
9 y7 A- `. U! }* q9 V' s' E% R9 j2 Otvboxnow.com2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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