【材料】% b+ J# o: L% \1 ^6 {6 t, D
光雞一隻
0 g0 y+ g6 [4 {8 j# V' Etvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙7 T; C6 D! f# O; f8 z: P
西柚一個% }5 n2 J" _5 m7 B, X7 I" X: t
清水一百二十五毫升
5 J; I* C, h, I- o: F. x牛油三安士
* F6 [( B) e ~4 V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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6 ?& d3 f. ]! @) {& J) K" @* K# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
: q d6 k0 \% `& w0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
. Y% r! R' p4 f8 {6 H# N, V H: Ctvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb- L% N3 c" ~- j
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。% P( Z: a( Q( L
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
& x6 \ C8 W6 r9 d% f( S$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。1 p0 X7 G' ], f+ t# b
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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