[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】2 |" h2 l% {, M8 ~8 a* l
光雞一隻
# I) Z1 M" U: s8 Q$ m9 z干邑拔蘭地四茶匙
; ~, `+ I6 o4 I西柚一個
' N# H+ l- C! Z! D* W# i7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& W6 I4 {8 e+ D9 h" @+ Y
牛油三安士公仔箱論壇2 L! B  V" }/ {0 Z1 l8 R4 Q. ^
麵粉三湯匙4 d$ X: n- n! {; i. \* G+ _% t
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【做法】
) [8 ~/ u; B  v3 k% U(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvboxnow.com9 Q$ U7 E9 h- y, Z& b
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。! D# M1 m0 E* {( H4 |# i4 I* j
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
" h/ D0 m) i4 z) m8 @: v公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。0 }, p5 ?5 G* p0 K' n8 m4 [
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
) t" ?5 h1 u$ c& Xtvb now,tvbnow,bttvb(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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