[中式食譜] 干烹仔鸡

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* V0 @) R- Y& k5 R0 x原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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5 P% I' t6 e$ H. l- H& l2 u+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程
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- ?( q! j. n2 u& Mtvb now,tvbnow,bttvb    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；
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    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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6 Z! X9 |! Q! t1 a& e公仔箱論壇    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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& s$ m; x0 f- O7 u; Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋