金菇炒肥牛

vunsl

材料：金菇-200克去根部
) V3 {/ ]/ G) ?% ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）公仔箱論壇4 A2 k7 [9 g1 X/ D" K. S
         草菇-200克開邊
1 @- F! v& D0 S+ K公仔箱論壇         韮黃-30克切段
* U+ i+ s) t' Y& K& e' Atvboxnow.com         蒜茸-10克
9 z. p; D3 E; R+ Q9 E$ \) l1 k5 {' i5 {8 \7 ?; N! z3 h
調味料：沙茶醬2小匙( I* N0 h7 n+ i! X
            生粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 P* r0 Y6 _+ z! _
            生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% d0 Z. r9 N# p) [
            油1大匙公仔箱論壇2 E- ^  \8 N! D  Y
            水1大匙
4 {% U+ F1 F, @. N1 ~& M. N公仔箱論壇            蠔油1小匙
. ~8 V9 p% S4 Qtvboxnow.com            麻油2小匙
6 K8 k) G& c/ k6 J8 U# |            糖1小匙$ C% {9 I, f7 G. e0 s2 c
+ D. y9 u+ o% V8 @+ c
芡汁：沙茶醬1大匙
+ Y7 T* `; Q: K# d3 N( M# jtvb now,tvbnow,bttvb         生粉1小匙3 P; |8 U# M0 s- }
         生抽1小匙  T4 U4 m" R% A0 O: E3 ^
         水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 k; d+ w2 D; @: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 [0 S1 n4 i2 j) x( X. w
做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 A! _0 M2 _. C. V+ Q: m+ |& b
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
* v  m1 r. @* i) v! ?+ {: B& r( Ntvb now,tvbnow,bttvb         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb3 X# u% |( E) e; K* D1 D
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
" U3 p6 p( o8 U! _* Z' r7 f         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing* ]' d6 \& [% c- x0 b% ?; q  f
公仔箱論壇6 ?% a% z; l3 N- {
:014: :014:

minixd

very good!thanks!