香茅豬扒

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' ]+ n* U$ [- g4 `' J0 |tvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒 5塊
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香茅    2條(切片)  / I9 j0 h" I" e/ V0 c

: t2 y6 c, l. a, x9 d/ S0 O沙糖    小許
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豆粉    小許tvboxnow.com8 C. r  m7 m# ~$ ^* l0 n

5 F5 y. X% x1 }+ x8 X' \公仔箱論壇鹽       小許
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生抽    小許
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蛋白    半隻" Q% ]3 O9 `/ A6 n" x8 ~
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5 m8 X, J5 P3 W! N, ztvb now,tvbnow,bttvb做法
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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  t: X$ o2 E8 N2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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