本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 P" Y, E5 T
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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/ p- n4 \7 C/ A4 H; o 味道酸甜化膩
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvboxnow.com# [; K8 j% ^( U/ ?1 i- J6 s
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。tvboxnow.com, }5 R/ ]: [8 u$ a% O0 k
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303公仔箱論壇0 q( P2 Y# S; d; L
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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c/Yo Mama/2872 7000
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! u7 O1 i$ K0 j! J 柚子芝士蛋糕 $36件/btvb now,tvbnow,bttvb2 E y$ J9 e0 r# W1 b3 x
^" C% m) C9 B6 j( @/ I7 P/ G 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. P5 @0 b7 ^) y. O3 w
$ ~, r4 `) U, H; J# N/ V6 i8 j ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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4 k) y8 J7 I& @2 ptvb now,tvbnow,bttvb 柚子朱古力慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; V. S/ W8 J3 Q! r
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$36件/b
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伴黑朱古力及柚子慕絲。
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- H4 o2 i3 ?% ^9 O+ Y
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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