（一）得舒飲食方式
3 o6 |& J5 s. |4 B- H0 L公仔箱論壇(Dash Diet)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. O4 a" l. N- E5 ]
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
* G6 {$ H" D0 w; ~得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
e: }3 W. S* U" ^# Z) j得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。公仔箱論壇& z" D5 W8 s- R# S
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越5 c6 R3 b5 [" ^" |, z1 S
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
' G9 y) m0 m5 r, x& ~" [$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.8 克鹽為上限，約tvboxnow.com3 s3 O0 ]/ q. K, T! z' {5 Y1 D
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
$ F, {1 V, w; v" L公仔箱論壇得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb% G* _, C" c6 l: [/ t8 O. o' w
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb9 L e& o, h# @
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
9 j3 [( h8 g4 Z! y4 Utvb now,tvbnow,bttvb加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。tvboxnow.com5 N- D/ s$ p$ D$ K6 }
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
" {4 u) a: N$ b0 s5 u. b( J, N公仔箱論壇除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
" o; m1 e8 b1 \5 v+ ~% c$ p, [5 w8 dtvboxnow.com如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
0 }5 u I% d! a, \8 j+ k @tvb now,tvbnow,bttvb（二）地中海飲食金字塔公仔箱論壇$ x$ H8 {/ ]9 a8 F: ]$ v) w1 ^
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% D' A8 K, z3 L9 g v
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。) ^1 j& A/ c- S/ G4 T( \
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
9 \- {6 M4 m4 i' Gtvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb, v; ]6 G( x% {" ]2 w# |
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 V, m4 M( H A' O
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
0 H1 j7 [# @+ f# b/ w最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。tvb now,tvbnow,bttvb I5 y7 D4 n0 b% |& k1 q
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
1 f, O5 ~7 R- M b! Z; S一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。, o' B, j6 _+ e$ M' k5 E% Y
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
. D& H; _7 \, B6 Ktvboxnow.comBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, D# u3 D, l& Q( _3 k6 e* b
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
- C( U l# y5 G( s+ n: Rtvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
: h N4 p. Z; ?; q酒精損害肝臟。: ]8 ]# J* X6 X' J# e# @
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
2 h+ @* ^1 I- z6 `, Q6 g; ]2 U# a. g公仔箱論壇（三）維持健康的飲食建議tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 o# Z$ n9 Q3 z; r" @' w
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。tvboxnow.com* ~% y- N- }2 y
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
7 W, f5 x8 `2 _9 r+ ]$ }tvboxnow.com近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。tvb now,tvbnow,bttvb' e' B. T( N- c, N" E! m
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。tvboxnow.com/ w6 B' q5 X% {- @: h" y" j5 g
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。公仔箱論壇2 l9 n* y/ z' A/ X
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
% ~0 m5 l0 h( q在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
7 E- h3 h% D |4 L3 G" K* m2 jtvboxnow.com健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
/ L) u) P; `2 h1 D! K0 ]& Q7 J1 Z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。tvboxnow.com3 j; m% n4 A$ C& J+ t
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
" }- T& e! i! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
- D3 D3 O( S& ~! p+ v! _8 l( v. l. P公仔箱論壇減少吸煙和喝酒。
' m U6 u8 ?4 ~& @8 h0 b2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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