[中式食譜] 水蟹生地湯

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! ]% G0 p2 \( ]! e& S
水蟹一隻
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生薑五片4 F5 [5 b2 i, E! h  f1 o) t
清水六杯
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【做法】* a0 {2 J5 g9 k, ?! V) i
(一)水蟹洗乾淨，待用。公仔箱論壇( k# ]5 F8 f% n1 k( l5 F  u
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。tvb now,tvbnow,bttvb. U, V) o" Y7 X9 }% u$ o
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。5 [; ~# q! Q6 J! f$ e
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
- ]7 j) F7 g& j' stvb now,tvbnow,bttvb(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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