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[西式食譜] 酥炸煙肉生蠔

材料公仔箱論壇' Z: \' A5 r$ o4 T) l
筒蠔8隻, p9 d$ I7 V1 g
薑4片tvb now,tvbnow,bttvb" f: r6 G3 K% B! N! e2 a
裢2條
1 p0 T/ \1 V  @2 F2 f鹽及胡椒粉少許tvboxnow.com, g5 }* f+ u$ g0 X" N9 o: p
煙肉(切碎)2片tvb now,tvbnow,bttvb; M, s/ K5 T1 N2 l% r2 L0 J
紅辣椒(切碎)1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* @; k0 Z7 p  ]" r1 q
蒜蓉1茶匙
( v9 z" t1 J, v; vtvboxnow.com淮鹽1/2茶匙# u& m6 Q; y+ h8 {9 I8 ?
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9 x$ [2 o0 A7 Ntvboxnow.com製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 g, H, Y5 C( {; U) G
1 . 脆漿:麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻,注入適量水份,拌成恰當濃度,再拌入油成炸漿,備用。
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+ t5 a! h$ V- `( W2 m7 |公仔箱論壇2. 生蠔沖洗乾淨,用薑、裢拖水至八成熟,取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油,灑少許生粉於蠔上,再沾上炸漿,放熱油內炸至香脆,取出。把油再燒熱,放下炸蠔,多炸片刻至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb6 o# k2 \& ?) m& m

0 V9 M5 p% b0 c! R# H# t+ e/ |0 Z# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆,加紅椒及蒜蓉,放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟,趁熱品嚐。/ p9 q: ^; _% {) _' l5 A& q

$ ]- H, R2 ]) |: X1 ?* X3 Q& [; }% wtvboxnow.comtvboxnow.com9 W9 c' J5 g! P+ V/ R! F% _
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調味
% v2 s: Q9 @3 c" U* a( u9 ?& l& _麵粉1杯
7 E1 e% s% U+ N生粉4湯匙
% O" q3 p% T: C. \3 M8 X; ltvboxnow.com發粉2茶匙tvboxnow.com7 Z! a( r5 S. L' D) e+ ^
鹽1/2茶匙
& d4 F. u. h$ P* {( f6 a+ S5 e5 V水約1杯tvb now,tvbnow,bttvb! }# C" u+ b; Z, m# u
油4湯匙
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