材料
9 d3 p0 t( D4 l% H5 y3 Z Ntvboxnow.com豬柳1條
6 g) y1 l& M- u4 F0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭15粒
. j* _. N% J0 o! k+ |$ d z麵粉2湯匙
X( d* [% V7 P; N1 z, _9 V9 n公仔箱論壇馬爹利酒100毫升tvboxnow.com- f" L3 S4 E! {$ A' h1 B/ i, L T9 N
雞湯100毫升
8 X, b9 l; t) F+ o7 y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' ?9 F# l4 q; F' H7 O, ?
製法公仔箱論壇9 D/ p% D' Z4 c) v
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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2. 蒜頭去衣，切片。( @4 l9 P0 [) Q2 s" b8 O
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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1 O: _1 V3 w1 A7 C) a& P9 l, U, A3 ?tvboxnow.com4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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2 o% w; a! C- x+ ~4 V: d- U& E5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
. H' Y" ?4 W! j! Q1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! Y! `1 v" z- d3 M
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調味
0 u2 r, P6 U' y: u. A' F百里香1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 _3 A- z% Z4 ]' Q" D' R5 P( D
鹽2茶匙公仔箱論壇* I8 U3 _: j& m9 O8 N# e
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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