材料
! |3 U3 p0 l/ t, n2 b, l1 Q* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳1條
, _2 Y6 b u* t% ~" U3 Y- atvboxnow.com蒜頭15粒! s; D9 M+ L8 G9 G/ R$ L
麵粉2湯匙* r- z# u4 `1 G0 T
馬爹利酒100毫升
7 H% Z3 \: u/ v! i: P6 `. H公仔箱論壇雞湯100毫升
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製法1 }3 r' H9 B7 \3 `' {; t
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* d6 d' L6 R! G7 ^0 @7 c+ H
8 k! ~% I9 [+ u" P$ d+ b公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。
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7 Y v& _7 z+ E- J; K' j/ mtvboxnow.com3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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& [$ V9 A7 V$ `9 x- W# d8 ^4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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9 l% j4 ~+ `$ v; B2 V5 l$ Z/ N5 ?! k5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。' [2 H6 v. ]6 T, p
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+ W& {- ~( v/ b* Y調味公仔箱論壇# A3 u# [, b9 ^) n
百里香1茶匙- o2 s# x5 v3 r/ h$ B+ u
鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f' b. w) p) L% k* O0 V( D+ Q0 p
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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