材料
( c/ V# G2 Y3 H, Btvb now,tvbnow,bttvb豬柳1條
& `: O) c, ~/ k" i2 X2 q; g$ E/ ?: ?tvboxnow.com蒜頭15粒
* M3 ^1 f) ~ E8 h/ k% Q! [4 K. s公仔箱論壇麵粉2湯匙公仔箱論壇8 ~6 A6 `/ @) w- X; v1 l
馬爹利酒100毫升
) h- r8 w# w* P6 x2 l8 H( u雞湯100毫升
$ `# S" U+ E# G+ A# K; K. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 u k" {9 z$ @0 h4 r! u
製法
( m/ q8 n* F. x3 Y& q: r/ C, C1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。公仔箱論壇4 Y6 k9 a, g0 `* \* N
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2. 蒜頭去衣，切片。# y/ {9 F' N$ r
p4 s* l& W" X1 |4 K GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ I' o1 M4 `. x# D, M y
# D3 J! ^% o6 p: Z- `tvb now,tvbnow,bttvb4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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3 f' Z' f/ ?) m, s8 E5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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, H: d U" k+ k8 ]7 H調味tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 p1 D4 ?* q: P$ b$ Z
百里香1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% H! p4 W. e: b8 L3 q( O
鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ j: h H2 l7 h. j
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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