材料
) Y, P; v% N7 _/ Mtvboxnow.com肋排（五花腩排） 600克公仔箱論壇. m7 O+ j" g) u. E% E( b5 ^
菠菜 300克
% K9 s0 p" u J$ `/ S6 G# h裢 2條
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八角 1顆公仔箱論壇" E% \! I2 F8 m
桂皮 1小片tvboxnow.com# v' U5 a7 @+ ?4 L* I+ j, z2 t
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' G% y1 }/ s% J7 ^製法
4 M( o' L5 c q: |1 c% X公仔箱論壇1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。0 |9 I- t9 W6 j: q5 I9 X; h, {7 \
% a# s* y7 h( b w1 j) w4 h3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。tvboxnow.com+ O; H7 @/ e! f0 I
& N1 w4 N* g R: g7 l' a) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。) d9 x7 L" V4 D
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, P2 l3 C; @7 T" m- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
. ^# O; L8 [/ t% Ytvboxnow.com醬油4湯匙
! m* e' y! R3 W酒 3湯匙( |4 Z7 q/ ~0 q' h
冰糖 2湯匙公仔箱論壇" _: U( ^) S# j
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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