材料
6 |* q, Q8 W. b5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排（五花腩排） 600克
2 o$ B2 t7 f9 Q# H2 o7 ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜 300克公仔箱論壇3 \6 V+ c) e1 y1 c3 J1 S
裢 2條
5 U; ?% Q. J7 Y" `0 `. j" ftvboxnow.com薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb( P% ~5 K/ o$ V& t1 ~8 v, E
八角 1顆
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1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。+ g7 e2 j/ @* \; T$ L/ m
2 g, Z2 f5 x- e. @3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。公仔箱論壇. S; \ V( P3 u) n
+ [3 W. k1 }; N; n0 t+ @7 W/ E, S4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。) s9 ]+ k( v# s, Y- w, k% D8 u
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調味
' D% k! ~) d' M, `tvboxnow.com醬油4湯匙公仔箱論壇9 g( c: U' D9 s }& ?. z
酒 3湯匙tvboxnow.com2 D w5 H& {0 C& d3 I9 \
冰糖 2湯匙tvboxnow.com8 s n# m0 S8 }; y& A4 R X$ k
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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