材料tvb now,tvbnow,bttvb, s$ }& f: v; s2 E5 K
肋排（五花腩排） 600克
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薑 3片
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桂皮 1小片
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製法tvboxnow.com& }- l" g8 ~; {9 ^( h* L! T, }; l
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。" F$ d5 Z5 T1 B0 S) H
& \; X0 l# c1 o3 j" ]9 p( N2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。tvboxnow.com5 ~* p3 L/ \% j0 w+ \
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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9 a% L* P, O: }( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# h6 v) V) Q- o( H) G
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調味tvb now,tvbnow,bttvb" D5 y( w) V1 a5 y
醬油4湯匙) ~2 o! o0 V3 u7 r$ \: `1 V3 [9 ^
酒 3湯匙
0 |7 Q) v' y4 Z! _, E2 ~2 j" K0 q+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 2湯匙公仔箱論壇, M" @$ Q6 r- N5 B6 m
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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