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【太陽報專訊】【本報訊】醫院管理局中毒諮詢中心追查「中菇毒」個案，罕有發現市民購買大型超級市場的菇類食用都「中招」。女患者曾在多間超市買雜菌，當中一包黃牛肝菌夾雜了三種不能食用的牛肝菌，包括可刺激腸胃的厚鱗條孢牛肝菌、琥珀乳牛肝菌，以及可致幻覺的紅膜牛肝菌，是該中心首次發現港人進食此三種菇類中毒。該中心總監劉飛龍提醒市民，除了勿在山邊亂採野菇，亦應購買品牌信譽良好的菇類食用，當局應做好食物安全把關。
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: {3 ~) y. h$ l1 S6 u9 C! f! \食物安全中心昨表示，前晚接獲衞生防護中心通知後，已派員到有關店舖調查，協助追查食物來源。過去一年至本年六月，食安中心共抽取逾七百四十個菇類樣本化驗，全部合格。tvb now,tvbnow,bttvb7 T2 C7 K3 i7 A6 |) i
1 _7 ^, O! T3 |0 `% J' S, G, ]7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防護中心前晚公布，三十五歲女子本月二日在家中吃雜菇後出現屙嘔徵狀，到瑪麗醫院求診後出院。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* |$ n5 _6 {2 B. J' E j
7 J) S1 V0 u& ]& @$ k4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉飛龍其後拿取病人從超級市場買入、食剩的黃牛肝菌調查，又邀請專研野菌的中文大學生物系教授趙紹惠「認菌」，結果發現其中一包從太古城Apita超級市場購買的J's Garden牌黃牛肝菌包裝袋內，盛有不能進食的厚鱗條孢牛肝菌、琥珀乳牛肝菌及紅膜牛肝菌。tvb now,tvbnow,bttvb- o; R8 q7 [' g- W! q/ l2 X i3 b
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幸而只食三分一
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) G" E# O. c" mtvboxnow.com劉飛龍說，本港首次有人吃該三種菇後中毒，內地及美國則不乏相關中毒個案。厚鱗條孢牛肝菌及琥珀乳牛肝菌刺激人體腸胃，導致腸胃炎徵狀；紅膜牛肝菌可令人產生幻覺，內地曾有人服後持續一周有幻覺。他相信，女病人從超市購買的黃牛肝菌內夾雜不可食用的牛肝菌，幸好她只吃了約三分之一毒菇，不致病情嚴重。
4 o5 W* s& V% N' W9 r4 ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 A; b- U, z3 M3 R7 U3 \' L
中毒諮詢中心本年至今接獲六宗毒菇個案，以市民在路邊採野菇進食致中毒佔多，無人死亡。劉飛龍提醒，市民到街市或超市買菇類要選擇信譽良好的品牌。 |
發表於 2014-9-17 07:54 AM
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