材料
' m0 K s# R- ~7 U7 s" O0 X4 |; Wtvb now,tvbnow,bttvb芥菜膽 4棵tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ {) |/ t; H- y# }
薑 4片9 h& w( g8 f2 y. ~
蝦仁 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 h* J7 O9 y9 a: N
熟金華火腿茸 1湯匙; |. S" K$ C' E/ h+ J6 \8 w7 A$ f
鹽及糖 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; ]0 ^3 X% d- n0 t/ P
生粉 少許公仔箱論壇. ?) L9 T0 s, o6 d+ t; Q$ H$ I
6 ^& {/ ^3 O* U4 W公仔箱論壇醃料tvboxnow.com5 K$ W8 M+ ~! g' D" C1 ?4 c7 C) N
鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" ^+ }( M" b( q6 Y: A" [' s0 s
生粉 1湯匙
+ ^0 j2 t4 _. k0 f' x" b: Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1湯匙tvboxnow.com8 l8 t9 r: p0 K, N( B
麻油及胡椒粉 少許. H2 n& M( X! h4 E; R
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1 V! G! \' I' t: g% @. N製法
, G* ^4 N( F( F, o1 t. T1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 _2 }* a* k8 e% }
! c9 a# E, ^, M) s# Ytvboxnow.com4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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調味芡汁tvb now,tvbnow,bttvb4 v# V* S$ ], H) `; h& O# F
清雞湯 3/4杯tvboxnow.com; p) S" ^; \4 F
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# I9 l: z8 N+ w7 Y6 X) t
生粉 1 1/2茶匙
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發表於 2014-9-18 07:45 AM
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