材料
+ i0 k8 L2 B. {( L7 M2 P" Qtvboxnow.com芥菜膽 4棵
. `+ P; j1 [. G1 [, _tvboxnow.com薑 4片
1 {6 K3 |7 g/ K4 S/ B* r公仔箱論壇蝦仁 160克
5 D" O& W: V; t7 ?- e ?公仔箱論壇熟金華火腿茸 1湯匙+ w3 q9 J: u8 d- M5 }0 o
鹽及糖 各1茶匙
! ?" N% l. v( |. m( i1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) f0 C6 m+ \' V/ ?( M7 k
# F6 _+ r3 u, A$ \& T
醃料
; A% T4 V7 y- V4 ytvboxnow.com鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& l V4 V. K: [
生粉 1湯匙
7 K4 ?& g2 u, c3 f蛋白 1湯匙
+ y3 G7 L- V6 n7 M5 y! Q$ o5 P公仔箱論壇麻油及胡椒粉 少許
$ O/ M' _# @' @1 R; X9 Ltvboxnow.com
3 W5 i M. l( x2 gtvboxnow.com, V# t8 \5 v* E& F: `
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( J. I5 H$ f) D# h8 H/ }! h+ Z0 H
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 i2 r$ T. V) s' k% d+ i( H
9 ?7 h" f; @& t5 z+ o2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。( p8 T1 n/ C& |; ?
+ N# e0 T, R" ]% M3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
5 v6 x5 V- {+ l3 itvb now,tvbnow,bttvb
* z$ V4 ^0 [) |+ P0 V t2 F' U3 P4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。公仔箱論壇: V+ Z! D' @# e
: ^9 \# L, ?5 g7 p6 m" \tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 x6 ?& c* _( t" r
- I- X! Y4 E4 V8 @tvb now,tvbnow,bttvb
7 O: B1 y6 \6 ~! T7 {公仔箱論壇調味芡汁
& L' V- p/ X$ ]& @; @# O清雞湯 3/4杯
( B! O9 ?( d( [3 J3 O* q, h' k. x+ a糖 1/2茶匙公仔箱論壇, V/ [4 L' J& `& |! d) ]
生粉 1 1/2茶匙
' J) R a' D& O- z; \( v- l: |* q# \公仔箱論壇麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
| 