材料
- l& ], d* w8 N+ Htvboxnow.com芥菜膽 4棵
6 [% Q7 ~; m0 ~0 ~- b' z2 ~- Itvb now,tvbnow,bttvb薑 4片
5 @: R @) _, W t( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 160克
8 G" m7 s" Z2 v- Q& x2 \. D公仔箱論壇熟金華火腿茸 1湯匙
9 _: b/ L' r5 e: j7 B |7 P" u/ U鹽及糖 各1茶匙公仔箱論壇( @0 Q. ?. h3 Y& F% B! q2 X' M. S. q
生粉 少許
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8 t5 X, n( g& ~' i4 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
% y B- Z, G6 X鹽 1/3茶匙- Y1 X+ R4 J+ N: w
生粉 1湯匙
* q; G0 P- b. P! l9 {4 ]' X公仔箱論壇蛋白 1湯匙
+ @- w4 L/ e7 t) d/ B7 I9 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 少許
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3 y2 s5 Q7 o9 V( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
( k$ Z/ H4 }( N1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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% ^. m; V$ H8 j7 Y6 \7 [! L3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。公仔箱論壇% Q. F5 Z* r U
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
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調味芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( i5 T' c ~1 b* n4 y6 C# i
清雞湯 3/4杯4 o2 f2 [6 r6 ?) K# e! b4 E
糖 1/2茶匙
@' u" a" d& ~公仔箱論壇生粉 1 1/2茶匙tvboxnow.com9 F9 \4 {2 m! h3 S( \9 I& u
麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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