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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
u% o0 A/ j0 ?/ l' u( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 U$ [3 ?7 o
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb. h& b; M" I- v8 ^
% {+ i5 Q, s1 |: Z7 J+ B瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
( q9 A8 I6 `' S( p! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
7 M; s4 z4 I& N5 b' Itvb now,tvbnow,bttvb維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
9 ~, G: e. M- U5 g5 D& B+ r公仔箱論壇飲食習慣有人種條件 未必一體適用
2 q- @* c! ]( T: \# j+ e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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' ]. M! D4 Y; d. H# B6 D8 W公仔箱論壇 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。4 m2 v8 E8 L" F& {+ X7 i
8 O3 X+ x" R9 q/ m! A# h8 w9 w/ h+ Z: X% \公仔箱論壇想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
9 s/ n8 G/ D0 o( C ]% l. a- b公仔箱論壇【代謝體質類型問卷】：公仔箱論壇7 V* x2 G" G# J* b6 O
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
/ D' V2 c9 }4 V) J, l4 n, w- btvb now,tvbnow,bttvb1.您的食慾如何？
$ l& y7 ^" E, T7 t# V8 ~A. 很好 B.普通 C.不好tvb now,tvbnow,bttvb8 u# t( [. L w
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：公仔箱論壇; x& H5 ^) s9 Z& m( Y" f1 j4 y
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
D: Q9 U. f1 f. M: b公仔箱論壇3.您的飲食習慣？
) G1 }+ T( R7 A1 y+ ytvboxnow.comA.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 g0 D. B5 I+ A9 s- S* Y$ j
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
) W/ Y3 u+ G9 B- q8 a+ f! Q7 P7 {, `A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
* \3 Q% p$ o7 S' ~4 h9 b2 \' \ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.您喜歡吃甜點嗎？0 e# c! Y: c4 t, H) F
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
- r2 M6 M$ z7 o6 h$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.您喜歡吃零食嗎？
! O# ?9 C. q/ B0 f+ T$ T }5 NA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
9 t1 |7 u% P! ?; Utvboxnow.com7.您喜歡鹹的食物嗎？
' N& O( @" b3 k9 VA.喜歡 B.普通 C.不喜歡7 a7 ]4 X! K* ]2 w$ c. O% l
8.您的膚質屬於：
. A0 p# ~2 x1 F( S7 A+ b! V* u公仔箱論壇A.濕潤 B.一般 C.乾燥
! t, b/ w2 `/ n$ } A$ C' ~# R9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇* Q" z0 f1 P% F+ w% N
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 f X# A. F
10.您容易生氣嗎？
0 H& {$ b5 Z4 r7 H, d" Z$ {/ ~A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
1 ], l" ], P8 t" A7 F公仔箱論壇11.您屬於理性或感性？
/ a, |; j1 M: N# r% N& j# qA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% d) Y, f$ C) B1 r
12.您喜歡社交活動嗎？
. O v+ ^# f9 X% @) ^) G1 gA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡 H. m' l Y& T. r- c
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
5 b9 @" V% x5 E" Z: v12~21分：蛋白質型(肉食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& h- |- a0 q/ K
22~27分：平衡型(雜食型)tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 i8 F# K/ f% @" D
28~36分：醣質型(草食型)
, ^, g; |8 M4 m, ctvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 U5 f. V. f2 w+ R- Z6 ]7 m+ {
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
: C. K* E- W2 i9 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 g# O: e+ h% v
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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