材料
" ~# b* E, X) H) Mtvb now,tvbnow,bttvb牛腩 1000克
6 o6 y) B& Y& v2 G, S( z- @中甘筍（切丁粒）2條
( c7 @ ]- w1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢（切粒） 2個tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ \2 Q1 }) ^9 j; ]. \
大蒜（切粒） 1/2條tvboxnow.com1 A3 V2 x, h+ S$ ?; F
西芹頭（切粒） 1個7 B$ ]7 {$ _8 C/ y
香葉 2片tvboxnow.com/ h" R. t6 {# ]7 S
丁香 5-6粒
4 E7 E0 I: z. J8 G/ y, n" v3 W公仔箱論壇薯仔 2個
y+ i, s- n! o* C4 v鹽和胡椒 少許
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" Z* M- [) h4 c1 ^9 F' P製法
: w( o( x+ o; e8 t8 m公仔箱論壇1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。
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) k' ^2 Q) z* C: p* n: G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。
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3 b, {) o+ Q( b# W3 S) }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）
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4. 撒鹽和胡椒調味。
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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