材料
- t7 Z: X9 i2 P* |牛腩 1000克; s/ H# f" ?, H2 C/ ]
中甘筍（切丁粒）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ O8 m5 q6 B0 b/ U' z' G
洋裢（切粒） 2個
' v l( r% I Z3 H+ R* Z6 Y) i大蒜（切粒） 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 a' q1 y* ?2 J( J" b) y3 T
西芹頭（切粒） 1個
( B) _: w( S3 r9 e1 g4 xtvboxnow.com香葉 2片公仔箱論壇% d" A1 x% p1 @& d
丁香 5-6粒
; L9 j. {- r. M: R! ]- Ntvboxnow.com薯仔 2個
/ R* G8 x% b3 V4 v- o鹽和胡椒 少許
2 O, {, s" d. s7 G' x5 s: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ o2 Y# O: g- S. `% [- x
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 u% h, ^* h7 l
1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。tvboxnow.com0 ?9 Y5 l0 m9 e! T) K8 d
) }! j$ V; I7 W! {) ~公仔箱論壇2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。公仔箱論壇1 O2 l! C8 t$ N# k
* R; ]5 B" J: _* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）
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/ C, a7 _9 V2 k/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撒鹽和胡椒調味。公仔箱論壇 k, J& {5 ?# t; z+ O2 x
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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