[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料
% Y* |/ f0 M  y# r, c4 ~9 |& T牛柳　　160克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ |  Q) S3 ]2 J5 v+ m9 [  p
芒果肉　80克（切條）
5 I7 D' l8 x# `2 H' qtvboxnow.com西蘭花　1個
3 [7 y3 C5 U  _薑　　　數片（切絲）% b9 W3 x; @& a  L; f- T% H0 H
蔥　　　1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb! o+ s- X1 T" r- M; I3 h9 }( U4 [9 d" A
粟米油　1湯匙$ ?6 x8 y/ W5 ~& z3 B

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製法tvb now,tvbnow,bttvb# o" Y) X; e6 S# v9 L
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvboxnow.com$ M8 n* x# g- F: j2 V$ j; w5 L

2 z" i$ F; I, G+ e' p0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, |. Y. A. {% ~; `
公仔箱論壇3 E' ^% A: N$ l

4 B8 [# f$ i  y. Ctvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 `* ^+ y- i  p
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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  \$ y* u$ s) |% _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ }  u: D# Z7 }6 X! m, B( dtvb now,tvbnow,bttvb鹽、砂糖、酒各少許
- r% b: y! b4 ~; A) H( h* F公仔箱論壇備註
0 S4 A& y  {% |2 ^# Z. ?要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。