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[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料
/ {- h* H* G% I( r: |tvb now,tvbnow,bttvb牛柳  160克(切片)
; C6 m  P, Q) J: V% Z, qtvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克(切條)tvboxnow.com5 N& f7 ~9 I3 u! D& ?; F
西蘭花 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q% u) U! C  i  a6 U
薑   數片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb; f* ]& T  u( C$ N: ~" d" h
蔥   1條(切短度)tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 Q8 ~/ X! ^8 S+ X3 W
粟米油 1湯匙
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* g/ u- I+ ?: Q: a4 Y: g# htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u! z" }* D( F( Q1 x; S
製法公仔箱論壇3 {9 j( |2 x; z; k, k+ u
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。
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2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。5 u; f/ b, R- _* z; I

+ I, _7 l9 Q" @) \公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
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. f9 s- c) ?, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( A6 v& P) I; W" I4 Z: d- K1 A- w
調味tvboxnow.com7 p! y: i2 Q6 J# X( G& R' n7 X/ E9 u
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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; ]2 e5 N0 h0 |0 s* Utvboxnow.com調味料
  V, j1 O) l4 @0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、砂糖、酒各少許tvboxnow.com; l. w5 d* P+ |6 `" O  M
備註
" z& \" \# S2 e  P! D要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。
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