材料
6 B: K5 V+ B* U' \tvboxnow.com瑤柱 3粒 B# [' k% @( B/ I, }8 x7 o
冬菇（浸軟切粒） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, j% `2 G) o% X7 I
蝦乾（浸軟） 8隻
. _8 m& U/ m F" C/ z: Z乾裢（切片） 2粒2 g8 i+ @, y3 h% Y& _, o# r! z" C6 l# }
臘腸 1條
! Q1 i5 E! u9 O6 J1 J( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨遤腸 1條
% M m! A9 S; a0 W" s5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* d7 \6 w5 m; P& A; {% x% @
糯米 4杯! `4 J5 |4 J, h: N \ R. b
上湯 1杯
* z: E; ~! d) X水 2杯
) V1 f$ K. r; I' S瑤柱水 1/2杯
. \ x/ d8 O2 q( V7 g. t公仔箱論壇生油 3湯匙
; q$ @2 d0 z' jtvboxnow.com裢（切碎） 1粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 i5 V8 Z. }3 o X7 g
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$ m2 v& j: y$ m7 p( Ctvboxnow.com製法tvboxnow.com. d$ ]. c8 t( f. _5 j
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k2 |/ X* p: j7 o! V% r+ z
+ Z+ M0 y& h# L' f/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。tvboxnow.com% V# O4 J6 J) l
9 W0 Z1 m" ]' b; a. _" Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb; _; q" U) b d0 _
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( v3 I3 V w- Y$ o+ o公仔箱論壇調味
9 d7 E$ p6 B" G' g( u: i0 x豉油汁公仔箱論壇# G! Y8 u8 F) v5 a5 C% n; U3 Q- G
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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